・・・ 淡路島へ ・・・
2016年 12月 16日
今月はじめ わたしの誕生日にちょっとリフレッシュしたくて
淡路島へプチ旅行へ行ってきました。
大阪から車で1時間半。 近いなぁ~ ・・・
事前に調べておいて是非行きたかったお店 その①
KUN CAFE
一口目から 最後の最後の一口まで ほんとに美味しいのです!
食材と 調理の仕方と 調味料と どれもが本当の味がする。
きんぴらごぼう 一つにしてもです。
ちゃんとささがきしてる。 つまり揃っている、
ささがきってめんどくさいから適当にざざざっとやるから
いろんなおおきさになっちゃって まぁ別に味に変わりは
ないからと そんな感じでやっちゃうけど
こういう きちんとしたものをいただくと
作っている方の姿勢や 気持ちまでちゃんと伝わってくる
のだなぁ~・・・ と。
すごいご馳走ではないのですが こんなに豊かな気持ちになる
ご飯はめったとないなぁ~と 本当に感激するほど美味しかったです。
店主のご主人は建築家。奥様は陶芸と占いをされているとかで
おしゃべりがとても大好きな方でした。
あぁ・・・大阪にあればなぁ~ 通いたい!!
こちらは Awabi Ware さんの工房&shop
(写真は作家さんの奥様です)
昔診療所だった建物そのままを使っていて なんとも味のある場所でした。
小皿1枚だけ買いました。
お酒のおともに ちょこっと何かのせれば おしゃれだよなぁ~(^.^)
その③
cafeもあって とても落ち着く場所でした。
こちらの焼き物はぼってりとした重厚な感じ。
ここで一目惚れした器を
グラタンなんてしたら美味しそうですね!
寒い季節に あつあつのものを入れて食べたい!
高台にある古民家レストランです。
とっても贅沢な時間を過ごしました。
溜息ばかり・・・です。
朝焼けが ・・・
まだ行きたいところがあるので
よし! 来年も淡路島 行くぞ !(^^)!